中壢陳家米干－☆ 雪莉小姐生活記事本 ☆

8點15分，起了個大早
到了假日好好睡一覺卻總是8點多就自然醒了
反正沒事，來去中壢吃早餐好了
某個星期六晚上看到"一步一腳印"介紹中壢的忠貞米干
回家上網google發現大家講的是"陳家米干"
好像很好吃的樣子
我跟發發就出發囉!!!

下交流道中壢的路比我想像中的要大條
不需要花太多功夫就可以找到位在巷子裡的陳家米干

店內座無虛席，大人帶小孩爺爺帶奶奶的
一進門就看到老闆娘，沒錯沒錯，跟電視上長的一樣，果真沒找錯
櫃檯除了內用點餐之外外帶的也排了一長條
我們點了小碗的乾米干跟湯米干 (不知道好不好吃只敢先點小碗)
價目表看起來都很便宜喔!~

等了一下，我們看怎麼這麼多人在外帶涼麵
好像不買有點對不起自己
超怕等一下吃完再買就空了，發發就先去排外賣先把涼麵買到手再說

來了來了!!! 米干上場囉!!!
這是乾米干，依發發數十年滷肉飯的經驗
他說肉燥不錯吃喲!!!

接下來是湯米干
不要看他油油的，湯頭其實蠻清淡的
建議是先喝幾口湯，再加一點外省辣油，超好吃的

米干，有點像是粿仔條，但是因為全是米做的，沒有粿仔條那麼QQ有彈性
不過純手工的米干有它獨特的口感
吃完會覺得小碗有點不夠呢!!!

喔~對了，我們還外帶了一份豌豆粉
很妙喔!! 綠綠的，怪怪的
吃起來沒什麼味道，就是配上香菜跟調理過的辣油 (不辣但很香!!!)
沒辦法，誰叫它上過電視
我們要走的時候有人說要一份
結果板娘說通通賣完了咧!!