☆ 雪莉小姐生活記事本 ☆

這家炙酒宅就在我們公司附近
開了快一年了都沒機會去一探究竟
小小的店面，小小的空間，今天終於有機會打開他的門走進去囉!!


炙酒宅的外表走黑色時尚風格
門口貼著菜單價目表，所有的菜一一列出.....看似不便宜
門小小的也沒辦法從外面一窺究竟



進到店內一樣是全黑色系
座位不多，吧檯僅能坐4~5個人
包廂座位只有兩塊
再加上角落的高腳座位
有點懷疑這裡如果一天只能接待少少的客人
老闆是要如何營利呢??
我們預約6點半的位子，這時廚房裡只有一位廚師
也是啦! 如果就這幾個位子，一個廚師應該也就夠了



前菜
醃蘿蔔 / 滷豆干

醃蘿蔔很入味，不由得要伸出大拇指說讚
滷豆干口感微硬，雖然跟醃蘿蔔比起來相形失色了，確也不失為下酒的好菜



鱈魚肝
配上冰涼的洋蔥及sauce
是道很開胃的前菜
小口小口用舌頭抿一抿瞬間就從口中融化
沒想到魚肝也能有如此風味



上等牛五花
肉烤得恰到好處
軟嫩可口
我是包著蔥一起吃的，比單吃肉更多了一股蔥香味



吟遊詩仙
招待小姐說這是帶有果香味，口感偏酸的清酒
建議是冰鎮喝
不然加熱的話酒氣會比較重一點
(喝酒不開車喔!!!)



凱薩沙拉
跟一般的凱薩沒什麼不同
不過sauce是屬於好吃的



醬燒骰子肉
這道烤物是牛肉來著
大家看看斷面秀，牛肉半熟一咬下去肉汁就爆出來啦!
可能是先醃過再烤，整個很有味道
不過我個人覺得有點太鹹了
牛肉的原味都被醃漬掉了有點可惜



煙燻鴨腿
味道就像是.....鴨賞
對!!! 就整個是鴨賞的味道


石鍋拌飯
比起正統韓式料理當然還是有差
不過喝喝小酒之前墊個肚子是蠻剛好的



鹽烤鯖魚
因為我平常不太吃魚
所以對於的料理我不多加評論
不過我喜歡吃它的背鰭的部分
烤得酥酥脆脆的很有味道



炸雞軟骨
自從去泰國吃到騷雞軟骨之後再吃吃台灣的雞軟骨
果然還是台灣味好啊!!!!!



鮭魚泡飯
湯底是柴魚高湯
我個人是覺得很好吃，不過同事們說...太淡啦!!
只能說每個人口味不同囉



鹽蔥梅花豬
這個醬料我就很喜歡
這廚師烤的功夫不錯



雞肉串
一串有三塊
剛好我們3個人分一人2塊
其實吃這樣已經很飽了
雞肉也是烤的香嫩多汁
擠點檸檬酸酸的很能襯托雞肉的味道

ஐஐஐ

 今天3個人來吃這些東西是真的有吃飽
若不是因為使用團購券，這價錢真是貴得要命了
因為開在樂利路上，附近好野人眾多
可能覺得這樣的價位可以接受
但一般的小老百姓不要忘想還這裡吃到飽
除非中了樂透可以來HAPPY一下
菜色味道是真的不錯
建議先吃點東西墊墊肚子再以這裡做續攤點點小菜小酒就OK了

ஐஐஐ




炙酒宅
台北市大安區樂利路44號1樓
02-2739-9108