☆ 雪莉小姐生活記事本 ☆

這陣子社區有人在團購大閘蟹

一隻5.5 ~ 6兩，價格約230，不過一次要湊到2，300隻才有這價錢

因為我不會吃螃蟹，而且大閘蟹沒什麼肉，主要是吃蟹膏，所以第一批我沒有買

不過看鄰居們PO出來的蟹膏，好像很誘人耶!! 有點流口水的感覺 

所以第二批的時候我就問發發要不要買大閘蟹吃吃看呀!

考慮到他家人比較多，這次我們就定了15隻

(于媽現在不殺生所以叫我千萬不要買給她....)

今天通知大閘蟹到貨囉! 下樓去付了贖金，挑了15隻回家，每隻都在噗嚕噗嚕.....

小宇也很新鮮的一直站在廚房研究牠們

好啦! 然後發發說趁新鮮先拿5隻去給二姊，要我挑5隻........

我...我......我......挑不下手..............因為可能挑了誰誰今晚就掛了...........

媽啊! 對待螃蟹我怎麼這麼大慈大悲

只好等發發回來自己挑了..........甚至還考慮是不是剩下的全養起來等牠們回老家再吃好了

PS. 不過大家提醒我，大閘蟹不能吃死的，我自己去拜了谷哥大神，是有此一說沒錯，因為螃蟹死了就會開始快速孳生病菌，吃了對健康不好

後來在我擺進冰箱的時候發現有一隻死了 (應該是剛死而已)

就蒸來給發發當消夜吃，然後我顧著老公忘記小孩的心情了........

因為小宇感冒了最好不要吃螃蟹 (又是谷哥大神說的)，所以他就坐在爸爸旁邊眼睛直直地盯著爸爸流口水

一直跟爸爸說我也想吃，我也要吃，給我吃一點........ 

拗不過他 (其實是覺得他好可憐)，勉強給他吃了一口蟹膏和一點點蟹肉

下次再這樣絕對要等他睡了才能吃了.....

後來剩下的螃蟹我就墊個報紙，擺上螃蟹，上面再鋪一層濕毛巾

聽說這樣可以讓螃蟹進入休眠，再多活個2，3天 (剛好星期六帶回去婆家給大家吃)

不過隔天我還是有去敲敲他們的頭看看眼睛會不會動是不是還活著...

然後到了星期六晚上，螃蟹拿出來發發一隻一隻的刷，尤其是大螯的毛，怕裡面藏泥土或細菌

果然每隻都是活的

不過買東西就這樣，不要奢望裡面一定每隻都滿滿的蟹膏

一開始的蟹膏沒有很多，但吃到最後幾隻那蟹膏真的是無敵多

連我這孕婦都...........(原本想說懷孕要禁吃甲殼類海鮮的)

但還是不自覺地吃了2隻半的大閘蟹

不過我有弄白醋+薑末+糖的沾醬，配著薑吃比較不寒

ㄏㄏ，有機會下次還要再買喲! 真的是蠻好吃的~~~~~~~~~